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Mein Tipp
Genieße für mehr Vitamine noch frische Cocktailtomaten oder Paprikastreifen dazu!
Zubereitung
Reife Avocado mit der Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Auf das Brot streichen.
Optional Ei dazu servieren oder in Scheiben auf dem Avocadoaufstrich verteilen.
Eckdaten
5 Minuten
leicht
Für 1 Person
Zutaten
Zutaten:
1–2 Scheiben Vollkornbrot / oder Kürbisbrot von Mei liabste Mischung
½–1 reife Avocado
etwas Zitronensaft
Salz
optional: 1 Ei (gekocht oder weich)
Kräuter oder Kürbiskerne
Avocado-Vollkornbrot
Pikant cremig am Brot
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