Mein Tipp
Schmeckt lecker mit Kürbiskernaufstrich!
Einfach Topfen mit Salz, etwas Küriskernöl und gehackten Kürbiskernen verrühren und auf den Brötchen genießen.
Zubereitung
Mischung laut Anleitung vorbereiten und Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mischung in eine Schüssel geben. Salz und Nüsse hinzufügen und verrühren. Wasser und Skyr hinzugeben und kräftig mit der Gabel zu einem Teig verrühren.
Den Teig in 8 gleich große Teile teilen und mit feuchten Händen Brötchen formen.
Kugel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwas flachdrücken.
Ab in den Ofen und für 25 min backen.
Auskühlen lassen und mit leckerem Aufstrich genießen.
Eckdaten
5 Minuten / 25 Minuten Ofen
Mittel
8 - 9 Brötchen
Zutaten
1 Kürbisbrot Backmischung / Mei liabste Mischung
Wasser laut Verpackung
1-2 TL Kräutersalz
3 EL Nüsse gehackt nach Wahl
3 EL Skyr
High-Protein Brötchen
Protein Brötchen aus Backmischung
