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Mein Tipp
Perfekter gesunder B-Day Party Snack, für große und kleine Kinder.
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel und alle feuchten Zutaten in einer zweiten Schüssel miteinander verrühren.
Himbeermasse vorsichtig unter die Mehlmischung heben und Silikon- Muffinsform mit der Masse befüllen.
Ab in den vorgeheizten Ofen und bei 180° Ober/ Unterhitze für ca.25 min backen.
Lass sie dir natürlich gut schmecken!
Eckdaten
30 Minuten
einfach
6 Muffins
Zutaten
60 g Mei liabste Mischung Himbeer-Kokos
50 g Naturreismehl oder Hafermehl
1 EL Kokosraspeln
2 Eier
1 EL Kokosöl
1 TL Backpulver
100 g angetaute oder frische Himbeeren
Süßer unterwegs? Dann füge einfach
1 EL Kokosblütenzucker hinzu
Himbeer-Kokos-Muffins
Perfekter gesunder B-Day Party Snack, für große und kleine Kinder. Schnell, glutenfrei und richtig lecker!
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