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Mein Tipp

Du kannst auch ein Stück Schokolade in die Masse dazu geben - dann bekommst du einen flüssigen Kern.

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Tasse geben und miteinander verrühren.

Danach kommt die Tasse für 2 Minuten bei höchster Wattleistung in die Mikrowelle. 

Den Kuchen bei höchster Stufe garen lassen. 

Geht richtig hoch - das passt aber so! 

Vorsicht heiß - aus der Mikro nehmen. Kuchen mit Skyr und Früchten garnieren. 

Einfach aus der Tasse löffeln. 


Eckdaten
5 Minuten
leicht
1
Zutaten


  • 1 Ei

  • 2 EL 1 Minuten Polenta

  • 2 EL Mei liabste Mischung Himbeer Kokos

  • 1 Schuss Mandeldrink

  • 1 EL Skyr

  • ½ TL Weinstein-Backpulver

Topping:

  • 2 EL Skyr

  • frische Himbeeren
















Polenta Himbeer-Tassenkuchen

Tassenkuchen Gluten - und Zuckerfei 

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