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Mein Tipp
Am besten mit Kräuterbutter genießen.
Einfach weiche Butter mit Kräutern mischen und kaltstellen!
Zubereitung
Mehl mit Salz und Backpulver mischen und Joghurt/Öl nach und nach dazu geben (der Teig soll nicht zu klebrig sein).
Stücke abreißen und dünn ausrollen (ca. 5 mm).
Dann mit einem ca. 15 cm Durchmesser Glas Kreise ausstechen.
Seite bemehlen und kurz auf den Griller legen.
Ca. bei 150 Grad auf beiden Seiten grillen. ca 3 - 5 Minuten Am besten mit Deckel!
Kurz warten - bis Blasen kommen , danach umdrehen und kurz weiter grillen.
Eckdaten
10 - 15 Minuten
Einfach
ca. 12 Brötchen
Zutaten
600 g Mehl / Dinkel
10 g Backpulver
etwas Salz
300 – 400 ml Griechisches Joghurt
1 EL Olivenöl
Schnelle Grill-Brötchen
Perfekte Brötchen für deine Grillerei

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