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Mein Tipp

Lässt sich auch gut im Airfryer zaubern.

Schmeckt kalt zu Salat auch extrem lecker.

 

Zubereitung

Backrohr auf 180 Grad Ober/ Unterhitze vorheizen.

Thunfisch in eine Schüssel geben und mit Gabel zerdrücken. Karotte fein raspeln und alle Zutaten hinzufügen. 

Gut verrühren und 10 min quellen lasse.

Händen anfeuchten und gleich große Bälle formen (ca. 4cm).

Backpapier auf Backblech legen und Bällchen drauf platzieren.

Ab ins Rohr und für ca. 15 bis 20 Minuten backen.


In der Zwischenzeit den Dip zubereiten.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. 










Eckdaten
10 Minuten / 20 Minuten Ofen
mittel
1
Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch natur

  • 4 EL Hafermehl oder Dinkelmehl

  • 1 Karotte

  • 1 EL Chiasamen

  • 1 Ei

  • Kräutersalz

  • etwas getrockneten Oregano

Für den Dip:

  • 3 EL Skyr

  • 1 EL Magertopfen

  • Kräuter nach Wahl

  • ½ TL Lein- oder Olivenöl














Thunfisch–Karotten Bällchen

Thunfisch mal anders

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#meiliabstemischung

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